На протяжении полугода наш общий читальный зал знакомил вас с циклом виртуальных выставок «Гид по кулинарии», где представлен полный перечень литературы по кулинарной тематике. К Международному дню повара мы предлагаем вашему вниманию серию в полном объёме, чтобы вы точно ничего не пропустили ;)

В первой части нашей серии – «Меню» – собраны книги по видам блюд. Здесь вы можете найти рецепты и для первых блюд, и для салатов, и даже для диетического и вегетарианского питания.

Во второй части – «Кухни стран и народов» – мы собрали книги с рецептами со всего мира: от традиционных белорусских блюд до экзотической кухни Азии. Вы узнаете рецепты знаменитых чехословацких кнедликов, еврейского форшмака и даже мексиканского соуса гуакамоле.

В третьей части серии – «Кухонные помощники» – мы собрали книги с рецептами для различных кухонных приборов. Здесь Вы найдёте рецепты не только для духовок и мультиварок, но и для сковородок и мясорубок.

Вдохновляйтесь! Творите! Наслаждайтесь!

«Меню»
«Кухни стран и народов»
«Кухонные помощники»